Préparation 5-10 minutes
Ingrédients pour 2 pers :
– 1 boite de moules (250g)
– 1/2 poivron vert
– 1 tomate
– 20 olives vertes
– Feuilles de basilic
– Huile d’Olive
– Piment moulu
– Sel&Poivre
Égoutter les moules et les mettre dans le frigo sur du papier absorbant.
Couper le poivron vert et la tomate en petit dés. Couper les olives en rondelles.
Dans un plat mettre les moules, le poivron vert, la tomate, les olives, des feuilles de basilic ciselées, de l’huile d’Olive, du piment moulu, du sel&poivre. Bien mélanger et servir bien frais !
Astuce : garder tous les ingrédients au frigo pour pouvoir servir le plat aussitôt fait.
Ôde à la cuisine 